Hai kali ini Hel buat ketan duren lumer. Ini enak banget,
dimakan langsung enak, disimpan di kulkas dulu lebih enak lagi. Bisa buat versi
dessert box kekinian atau versi pakai takir pandan.
Resep Ketan Duren Lumer
Hasil dalam bentuk dessert box bisa dapat 3 box @500ml
Hasil dalam bentuk takir pandan bisa 24 pcs lebih.
Bahan ketan:
- beras ketan 250gr cuci bersih
- santan instan 65ml
- garam seperempat sdt
- daun pandan 1 lembar
- air 320ml (2 cup beras)
Bahan fla duren:
- daging durian 300gr (saya pakai sekitar 330gr)
- santan instant 65ml
- susu kental manis 40gr (sesuai selera)
- gula 3 sdm
- air 220 ml (1 gelas)
- daun pandan 1 lembar
- larutan maezena (tepung maezena 1 sdm campur sedikit air,
aduk rata)
Topping keju parut.
Cara buat
- campur semua bahan ketan di rice cooker, masak seperti
nasi biasa.
- campur semua bahan fla duren kecuali maezena, masak sampai
mendidih lalu masukan larutan maezena sambil diaduk, masak hingga mendidih
- tata pada wadah, ketan dulu lalu siram fla duren
- dinginkan di kulkas lebih nikmat
Selamat Mencoba 🤗
.
. Tekan like
:heartbeat: jangan lupa tag pasanganmu dan temanmu untuk berbagi konten menarik
===========================
===========================
Follow kami untuk inspirasi lain
🔎@resep.kue.spesial
🔎@resep.kue.spesial
🔎@resep.kue.spesial
=============================
Join juga di Telegram untuk update lebih cepat
T.me/resep_kue_spesial
T.me/resep_kue_spesial
WA Grup
https://bit.ly/Wagresepkuespesial
🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓
Like fanspage
Facebook.com/resepkuespesial.fb
=========================
Credit :@CookingwithHel
G: @resep.kue.spesial
Fb : Facebook.com/resepkuespesial.fb
linktr.ee/Arsip